牡丹是中國名花之一，花朵碩大，花容端麗，雍容華貴，超逸群卉，素有“花王”之稱。牡丹的根皮在中藥中叫丹皮，是具有清熱化瘀功效的良藥。牡丹原為野生的落葉小灌木，在中國大約有1500年的栽培歷史。

自唐代以來，牡丹之盛，莫過于洛陽，以“洛陽牡丹甲天下”的美名流傳于世。宋人歐陽曾賦詩句“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”來稱贊洛陽牡丹。據(jù)有關(guān)史料記載，宋代的洛陽牡丹有一百多個(gè)品種，而且有不少名貴品種，其中的“姚黃”、“魏紫”，被譽(yù)為牡丹的“王”和“后”，尤為人們所喜愛。

現(xiàn)在每逢“清明”，“谷雨”時(shí)節(jié)(即每年四月下旬)，洛陽市內(nèi)各公園里的牡丹競放：“姚黃”金光燦燦，“魏紫”光彩灼灼，“洛陽紅”噴紅吐艷，“煙絨紫”墨里含金，“二喬”紅白斗艷，“豆綠”美如碧玉，……紅白黛綠，姹紫嫣紅，五彩繽紛，美不勝收。每年四月，洛陽都要舉行盛大的牡丹花會，數(shù)以萬計(jì)的中外游客竟相觀賞，真正是“唯有牡丹真國色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”。

牡丹是中國傳統(tǒng)的著名花卉。洛陽牡丹，品種繁多，花色奇麗，自古盛名，有“洛陽牡丹甲天下”之譽(yù)。每年4月1日至5月10日舉辦洛陽花會，同時(shí)還舉辦對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會和牡丹燈會，屆時(shí)中外游人云集洛陽，花海人潮，熱鬧非凡。

傳說唐后武則天在一個(gè)隆冬大雪紛飛的日子飲作詩。她乘酒興醉筆寫下詔書“明朝游上苑，火速報(bào)春知，花須連夜發(fā)，莫待曉風(fēng)吹”。百花懾于此命，一夜之間綻開齊放，惟有牡丹抗旨不開。武則天勃然大怒，遂將牡丹貶至洛陽。剛強(qiáng)不屈的牡丹一到洛陽就昂首怒放，這更激怒了武后，便又下令燒死牡丹。枝干雖被燒焦但到第二年春，牡丹反而開的更盛。

靖康年間，金軍攻破北宋京城洛陽,牡丹從此衰落.但自從洛陽牡丹享譽(yù)之后，各地慕名者紛紛前來求購，這就使得洛陽牡丹流傳全國。

建國后，洛陽十分重視牡丹的恢復(fù)和發(fā)展工作組織園林科技人員擴(kuò)大繁殖，建立了牡丹花園和牡丹花壇，牡丹又恢復(fù)生機(jī)，并于1982年被正式命名為市花，同時(shí)決定舉辦牡丹花會?，F(xiàn)在，洛陽的牡丹已由三十多個(gè)品種發(fā)展到一千多個(gè)品種?！　∶磕昵迕髑昂?，牡丹花會拉開序幕，數(shù)百萬株牡丹發(fā)蕊齊放，五彩繽紛，蔚為壯觀。使得洛陽變的更加絢麗多姿。